Карта регионов
Lake House, 4*super
Отель Lake House, окруженный шестью акрами прекрасных садов, расположен непосредственно на берегу озера Дейлсфорд рядом с ботаническим садом Wombat State Forest. От аэропорта Мельбурна дорога занимает 1 ч 30 мин.
Множество скульптур и произведений искусства от некоторых ведущих художников региона разбросаны по всему саду. Обширные открытые террасы прибрежной полосы озера, тихие уголки или павильон, открывающийся вид на большой теннисный корт, предлагают гостям уединение, возможность почитать газету или насладится бокалом прекрасного напитка. Большая гостиная с камином, бильярдом и хорошей библиотекой является популярным местом в прохладную погоду. DVD-библиотека классических произведений дает возможность расслабиться.
Знаменитый ресторан привлекает гурманов из Австралии и со всего мира. На кухне работает талантливая команда под руководством совладельца и директора Аллана Вольф-Такера и шеф-повара Дэвида Грина, производя шедевры современной австралийской кухни с акцентом на сезонные и местные ингредиенты.
Первоклассная винодельня, завоевавшая не одну награду и множество восторженных оценок, не оставит без внимания ценителей хорошего вина своей многообразной и яркой коллекцией вин со всего мира, и, конечно же, из близлежащих регионов.
Совладелец и художник Аллан Вольф-Такер, чьи работы висят в частных и общественных коллекциях по всему миру, имеет свою студию, открытую для гостей отеля. Его полотна висят по всей территории отеля, как и произведения других художников из частной коллекции семьи.
В прохладной тени оврага, в окружении водопадов и родников, расположился спа-центр Salus Spa, который является оазисом спокойствия и релаксации.. Гидротерапия в частных минеральных ваннах, передовые косметические процедуры за лицом и телом - все это для гостей отеля.
[gallery]
